白菜の季節到来が、ことのほか嬉しい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【11月14日】

朝ごはん

きな粉ヨーグルト、ミルクティ、今日の元気。

昼ごはん

昼から「鍋もの」というのは些かイレギュラーな食生活なのかもしれないが、朝、白菜のトロトロ鍋が心の底から食べたくなって、白菜1/2をトロトロになるまで煮ることにした。鍋の具材のほとんどは白菜。

別の具材は、豚肉、春菊、生なめこ、あさつき、多田錦。

味付けはただ軽く塩をするだけ。白菜の旨みがたっぷりの美味しい鍋を作るのです。

そして最後に卵雑炊。こりゃ、うまくてタマランです！ こんな鍋なら毎日だってOK。白菜の季節到来が、ことのほか嬉しい。

夜ごはん

Café Pratoへ出かける。飲酒するのでバスで出かける。

ミニトマトソースのニョッキ、これが美味い。

ナスとミートソースのグラタン。これまた美味い。

2日後、Pratoの西川さんたちとPizzaの会を催すので、ちょっと打ち合わせ……のつもりが白ワイン1本飲んじゃいました（2人でです）。